Depuis quelques années déjà, le cidre français fait un retour remarqué sur le marché de la boisson. Avec une image quelque peu vieillotte, le cidre s’est octroyé une véritable cure de jouvence ces dernières années et propose aujourd’hui un breuvage moderne voire même avant-gardiste. Loin de son terroir d’origine, le cidre français parcours le monde et devient la boisson phare par excellence. Découvrez dans cet article les cidres contemporains qui font toute la grandeur de la filière cidricole française.
Pourquoi un tel succès pour le cidre made in France ?
Loin d’être uniquement cette boisson qui accompagne les galettes bretonnes au sarrasin voire les crêpes sucrées, le cidre français s’invite aujourd’hui dans les plus grands restaurants gastronomiques et autres bars branchés. Devenu cette boisson phare, le cidre se réinvente sans cesse. Cette toute nouvelle popularité est due avant tout à la qualité de ces produits. Car pour une marque française comme Maison Sassy c’est avant tout le savoir-faire et la qualité qui priment. Leurs cidres sont considérés aujourd’hui comme des cidres d’excellence ayant obtenu pour certains des récompenses internationales. Le cidre français made in Normandie est donc un gage de qualité sur tout le territoire mais aussi à l’étranger. Même si la France n’est de loin pas le seul pays producteur de cidres, il n’empêche que la France est réputée dans le monde entier pour sa boisson ancestrale.
Indéniablement pour cette marque, c’est l’esprit Sassy qui préfigure son succès. Car ici c’est un mélange subtil de tradition et de modernité qui enchante les papilles. Avec des pommes et des poires soigneusement sélectionnées, les différents cidres de pomme et poirés font le bonheur de tous ces amateurs de ces boissons ultra gouteuses.
Destinés à une population hétéroclite, ces cidres ont fait et continuent de faire toute la grandeur de la filière cidricole française. Rafraîchissants et intensément fruités, ils s’apprêtent parfaitement pour des cocktails alcoolisés ou encore pour être cuisinés. C’est ainsi qu’ils se retrouvent sur la carte de tables étoilées et des bars branchés. Car rien de plus tendance aujourd’hui que de déguster un cocktail à base de cidre.
Une boisson irrésistible
C’est peu de le dire, le cidre est incontestablement une boisson ensorcelante par ces fines bulles pleines de caractère. Doux, brut, sec, voire extra brut, le cidre n’en fait qu’à sa tête. Idéal pour un repas festif entre amis, il s’invite dorénavant pour toutes les occasions des plus officielles aux plus intimistes.
